Σιροπιαστά

Προδιαγραφές

Η διάρκεια ζωής και οι συνθήκες αποθήκευσης των προϊόντων της κατηγορίας διαφέρουν ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τους.

Ανάλογα με το παραγόμενο είδος σιροπιαστού χρησιμοποιείται και το αντίστοιχο φύλλο.

Ως γέμιση χρησιμοποιείται συνήθως καρύδι αλλά και φυστίκι Αιγίνης ή αμύγδαλο.

Γενικές Πληροφορίες

 

Ολες οι συνταγές είναι παραδοσιακές και η παρασκευή των σιροπιαστών γίνεται χειροποίητα.