Ζυμαρικά

Προδιαγραφές

Διάρκεια Ζωής
18 μήνες

Συνθήκες Αποθήκευσης
Δροσερό και ξηρό μέρος.

Τα ζυμαρικά και οι τραχανάδες μας γίνονται με αγνά υλικά.

Σταρένιο σιμιγδάλι, γάλα πρόβειο, θαλασσινό αλάτι, φρέσκα αυγά, φρέσκα λαχανικά και πολύ προσεκτικό στέγνωμα για να συντηρούνται για πολύ καιρό.

Τα "VITA SERIES¨ ειναι παραδοσιακά ζυμαρικά που παράγονται χωρίς αυγά και γάλα για τις ανάγκες των καταναλωτών που κάνουν προσεγμένη διατροφή ή νηστεύουν.


Γενικές Πληροφορίες

 

Στην παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων τα ζυμαρικά αποτελούσαν κύρια επιλογή.
Ανάμεσα στις διάφορες άλλες τακτικές τροφές που περιλαμβάνονται απαραίτητα στο διαιτολόγιο τους, ανήκουν και τα παραδοσιακά ντόπια ζυμαρικά όπως (τραχανάς, χυλοπίτες, κριθαράκι,χορτόσουπα κ.α.).
Η παρασκευή τους πάντα  γινόταν τους καλοκαιρινούς μήνες, συνήθως μετά το θερισμό και τα αλώνισμα που ακολουθούσε οπότε είχαν σε επάρκεια και τα απαραίτητα υλικά.